Съедобные грибы вызывают тяжелое отравление организма - врачи

Можно отравиться не только ядовитыми грибами, но и съедобными, если они не прошли, правильной термической обработки или выросли на загрязненных территориях, подчеркивают врачи.

Чтобы избежать отравлений, положите грибы в корзину только при полной уверенности в том, что они съедобны.

Не берите старых, перезревших или очень молодых грибов, в которых неясно выраженные внешние признаки, но и грибы, тропа, растущих в непосредственной близости от автомобиля или на зараженной радиацией территории.

Они не собирают грибы во время засухи. В жаркую погоду обмен веществ в организме гриба меняется, он теряет воду и накапливает токсины.

Купить орбит не грибы на стихийных рынках или у продавцов на авто. Покупайте грибы в местах, где они проходят соответствующий контроль.

Не едят грибы сырыми. Внимательно проверьте собранные грибы перед тем, как готовить блюдо или делать заготовки. Отобранные грибы сначала тщательно мыть и кипятить. Мы советуем готовить грибы два раза (залить чистой водой после первого приготовления). После второй довести до кипения, добавить грибы, варить 15-20 минут.

Готовые блюда из грибов храните на холоде в эмалированной посуде не более суток.

Не кормить детей грибами. Вы можете кормить грудью не есть грибы беременным и женщинам, которые.

Симптомы грибного отравления появляются в разное время – от 30 минут до нескольких дней - в зависимости от вида грибов, которые они ели. Симптомы отравления грибами могут быть головокружение, тошнота, сильная жажда, судороги, посинение губ, ногтей, похолодание рук и ног, галлюцинации, расстройство или потеря сознания, расстройство дыхания и сердечной деятельности

Если после употребления грибов вы наблюдаете у себя или своих родственников симптомы отравления – немедленно вызовите скорую помощь. Выбросьте остатки грибов анализ поможет врачам быстрее определить вид яда, который попал в организм.

Теги: Симптомы грибного отравления, профилактика заболеваний

Категория: Здоровье